Cá cam kho cà chua của liêu xiêu quán, cách làm món

Những món cá kho truyền thống khiến bạn nhàm chán, bạn muốn thay đổi một chút ít để bữa cơm lôi cuốn hơn. I
VIVU gợi ý cho mình món cá cam kho cà đối chọi giản, dễ làm lại cực kì thơm ngon và lạ miệng.

Bạn đang xem: Cá cam kho cà chua của liêu xiêu quán

Hướng dẫn giải pháp nấu món cá cam kho cà ngon đúng điệu

Nguyên liệu:

- 2 khoanh cá cam

- 2 trái cà chua

- Hành tím, hành lá, ớt đỏ

- Gia vị: muối, bột ngọt, dầu ăn,…

Sơ chế nguyên liệu:

- Khoanh cá cam cọ sạch, dìm với nước muối nửa tiếng để cá cứng và chắc hẳn thịt, khi chiên sẽ không trở nên vỡ.

- cà chua thái phân tử lựu, hành tím băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ, ớt thái nhỏ.

Cách có tác dụng món cá cam kho cà:

- bỏ dầu vào chảo, bật bếp và đợi dầu rét thì đến cá cam vào, chiên qua vàng 2 mặt.

- Phi thơm hành tím băm đến dậy mùi, cho quả cà chua vào xào, đến 50ml nước cần sử dụng hoặc nước quả dừa tươi vào đun nhỏ lửa cho đến lúc được nước nóng sền sệt. Cho vào nước nóng 1 thìa cà phê muối, ½ thìa bột ngọt, 1 ít ớt thái.

- cho cá đã cừu vàng vào phần nước sốt, kho sinh hoạt lửa nhỏ tuổi trong 5-10 phút là xong xuôi món cá cam kho cà rồi. Thêm hành lá và ngò rí nhằm món ăn đẹp mắt hơn.

Ảnh: cookpad.com

Cá cam kho cà với phần cá màu cánh gián đá quý đẹp, thịt mượt thơm thấm gia vị cộng với ít chua dịu của cà. Đối với bí quyết kho này bạn cũng có thể thay thế bằng cá thu, cá basa, cá ngừ… mọi phù hợp.

Theo i
VIVU.com

Tuyệt chiêu làm bếp món cà chua nhồi làm thịt hấp siêu đối kháng giản

Chế đổi mới cá diêu hồng muối hạt sả chiên ngon tuyệt

Hướng dẫn nấu bếp món mì xào thủy hải sản rau củ kỳ lạ miệng đến bữa tối

Click để ngay thực phẩm sơ chế giao mặt hàng miễn phí tận chỗ ở sài gòn tại i
VIVU.com 

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch i
VIVU.com

i
VIVU.com July 9, 2020
Đánh giá bài viết này
(1 lượt, 5.00 điểm trên 5)
Loading...

Ẩm Thực gợi ý nấu ăn khá nổi bật 2
cá cam kho cà cá cam làm bếp gì giải pháp nấu món kho trả lời nấu ăn uống hướng dẫn nấu nướng cá cam kho cà món ngon từng ngày thực 1-1 mỗi ngày
Top 5 tiệm bún quậy “làm mưa làm gió” tại Phú Quốc

Với các tín đồ gia dụng đam mê siêu thị nhà hàng thì không thể bỏ lỡ “cái nôi Phú Quốc” nơi đã cho ra đời món nạp năng lượng trứ danh này với tên gọi bún quậy “gây mưa gió” xuyên suốt khoảng thời gian vừa qua.

Tìm bài bác viết
Khách sạn Việt Nam
Khách sạn Quốc tế

Cẩm nang du lịch

Bạn quan tâm chủ đề gì?
book khách hàng sạn giá bán rẻ du lịch Du lịch châu âu du lịch Huế phượt Hà Nội phượt Hội An du lịch miền Tây du ngoạn Nha Trang phượt nhật bạn dạng du lịch phú quốc phượt sài gòn phượt Thái Lan du lịch thế giới du ngoạn TPHCM du lịch Trung Quốc du ngoạn Đà Nẵng du lịch đà lạt hà nội thủ đô ivivu ivivu.com khách sạn Khách sạn giá tốt khách sạn tp hà nội khách sạn hà nội giá rẻ khách sạn nhật bản khách sạn sài gòn khách sạn Đà Lạt khách sạn Đà Nẵng kinh nghiệm du lịch Kinh nghiệm du lịch Hà Nội ghê nghiệm du ngoạn đà lạt mẹo du ngoạn sài gòn vi vu vivu vn Đặt phòng tiếp khách sạn online điểm đến đặt khách sạn để khách sạn giá rẻ đặt hotel trực con đường đặt phòng giá rẻ đặt phòng khách sạn đặt phòng tiếp khách sạn trực tuyến đặt phòng trực tuyến
Like để update cẩm nang du lịch
i
VIVU.com ©2023 - khối hệ thống đặt phòng khách sạn & Tours bậc nhất Việt Nam

HCM: Lầu 2, Tòa công ty Anh Đăng, 215 nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 7, Quận 3, Tp. Hồ nước Chí Minh

HN: Tầng 1, Tòa bên Ladeco, 266 Đội Cấn, Phường Liễu Giai, Quận cha Đình, Hà Nội

Cần Thơ: Tầng 7 - Tòa công ty STS - 11B Đại Lộ Hòa Bình, p. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP. Buộc phải Thơ

Được triệu chứng nhận

i
VIVU.com là member của Thiên Minh Groups
Về i
VIVU.com
Thông Tin cần Biết
Đối Tác & Liên kết
Chuyên mục
DU LỊCH VIỆT NAM►Du lịch Bình Thuận►Du lịch miền Tây►Khuyến Mãi►
Tải áp dụng i
VIVU ngay
Giới thiệu Cá kho làng Vũ Đại
Báo giáĐặc sản khác
Liên hệ - Đặt hàng
Tham khảo
Các món cá kho ngon
Các món ngon từ cáTác dụng của cá
Tin tức
Báo chí viết về è Luận
Blogs
Bạn đang ở: trang chủ Tham khảo Các món ngon từ cá Cá Cam

Bạn tấn công giá: 5 / 5

Xin hãy xếp hạng
Chọn nút 1Chọn nấc 2Chọn nấc 3Chọn nấc 4Chọn nấc 5  bỏ ra tiết

Cá cam xuất hiện nhiều ở biển khơi miền Trung trong tháng giêng. Cá cam gồm thân dài, dẹp; thịt trắng, ngọt, béo, vốn nổi tiếng là một trong loài cá ngon, nhiều chất dinh dưỡng . Từ cá cam bạn có thể chế biến không ít món ngon , một trong những đó tất yêu không kể tới cá cam sốt cà chua.

Giới thiệu sơ qua về cá cam.

Xem thêm: Cận cảnh cách thụ phấn sứ thái lan giống mới 2017, sứ thái lan

Cá cam là loại cá thuộc chiếc họ cá khế, ngơi nghỉ ở môi trường thiên nhiên nước mặn. Ở mỗi địa phương cá cam lại có nhiều tên gọi khác biệt như cá cam sọc, cá cụ,…Cá cam tất cả thân hình bé thoi cùng dẹt về phía nhì bên. Kích thước loài cá này tương đối lớn, vừa đủ một nhỏ cá cam ngôi trường thành có thể nặng cho tới 1,5kg.

Bong bóng Cá Trắm Đen - 300k/kg

Phần đầu của cá cam tròn thuôn và hết sức mềm, mắt cá chân to, miệng lại nhỏ. Cỗ răng của chúng tương đối sắc nhọn, mọc thành một dải băng rộng. Còn phần ức cùng phần khe có của cá cam biển cả không gắn sát với nhau.

Phần thịt sống thân cá rất dĩ nhiên và nhiều, toàn bộ cơ thể được phủ bọc lớp vảy nhỏ có màu trắng. Phần đường bên của cá cam lại không tồn tại vảy, có một đường kẻ sọc quà óng nghỉ ngơi giữa sống lưng cá nối liền từ đuôi cho tới mang của cá.Là trong số những loài cá được không ít gia đình Việt gạn lọc trong thực đơn những bữa ăn, chắc hẳn rằng cá cam hải dương có đựng nhiều chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức mạnh của nhỏ người

Đầu cá hồi đông lạnh- 120k/kg

Từ cá cam fan ta rất có thể chế biến không ít món không giống nhau như : cá cam nướng giấy bạc , cá cam nấu ăn ngót , ... Một trong số đó cần thiết không kể tới món cá cam sốt cà chua . Bây giờ cùng vinaglue.edu.vn vào bêp có tác dụng món này ngay làm sao .Nguyên liệu để triển khai món cá cam sốt cà chua .- 500 g cá cam- 200 g cà chua- 2 củ hành tím- 2 cây hành lá- rau thì là- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu ăn.

Các bước làm món cá cam sốt cà chua .Bước 1:- Cá cam cọ sạch vứt ruột, cắt khúc vừa ăn.Bước 2:- cà chua rửa sạch thái múi cau; hành lá, vậy nên rửa sạch sẽ thái nhỏ; hành tím tách bóc vỏ thái nhỏ.Bước 3:- Đun lạnh dầu nạp năng lượng trong chảo, đến cá vào cừu chín rồi gắp ra đĩa.Bước 4:- Phần dầu nạp năng lượng còn quá trong chảo thì đến hành tím vào xào thơm, tiếp kia cho quả cà chua vào hòn đảo chung. Các bạn nêm ít phân tử nêm, muối đến vừa nạp năng lượng rồi thêm khoảng 100 ml nước vào nấu và che nắp chảo cho quả cà chua nhanh nhừ. Khi quả cà chua nhừ với nước sốt đặc lại thì thêm phân tử tiêu, hành lá, do đó thái bé dại vào hòn đảo qua rồi tắt bếp.

Cá thác lác rút xương - 300k/kg

Bước 5:- trộn nước sốt ra đĩa cá đã chiên và ăn nóng
Chỉ với vài thao tác dễ dàng và đơn giản là những mẹ vẫn hoàn thanh kết thúc món cá cam sốt cà chua cho mái ấm gia đình rồi . Chúc cá mẹ thành công xuất sắc !!