Cách Nấu Lá Dứa Thơm Béo Nước Cốt Dừa, Xôi Lá Dứa Nước Cốt Dừa
Cơm tấm trắng, mềm dẻo thường thì sẽ thơm ngon, đậm vị và lôi cuốn hơn với màu sắc xanh nhẹ cùng mùi hương đặc trưng của lá dứa. Vậy nấu cơm tấm lá dứa ra sao đúng chuẩn, thơm ngon? quá trình nấu cần xem xét những gì? các bạn hãy cùng lương thực Quốc Huy theo dõi bỏ ra tiết bài viết hôm ni để đuc rút cho mình bí quyết nấu cơm tấm lá dứa chuẩn chỉnh vị, dễ dàng dưới phía trên ngay nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu lá dứa thơm
Cách nấu cơm tấm lá dứa cụ thể từ A – Z
Cơm tấm lá dứa là một trong những món ăn uống hấp dẫn, hạt cơm mềm, tơi kết hợp với mùi thơm của lá dứa, tạo cho sức hút “hấp dẫn”, món tiêu hóa khó cưỡng với rất nhiều người. Theo đó, biện pháp nấu cơm trắng tấm lá dứa cũng tương đối đơn giản, chúng ta cũng có thể thực hiện nay theo các bước đơn giản sau:
1- nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Để chuẩn bị nấu cơm tấm lá dứa cho khoảng tầm 2 – 3 người ăn, các bạn sẽ cần chuẩn bị một số nguyên liệu quan trọng sau:
200g gạo tấm hóa học lượng50g lá dứa100ml nước cốt dừa tươi2 thìa nước cốt dừaDụng cụ: Nồi cơm trắng điện, rây lọc, thiết bị xay sinh tố, dao,…
2- Xay nước cốt lá dứa
Với 50g lá dứa tươi, các bạn sẽ cần rửa sạch mát và cắt từng khúc một nhỏ. Sau đó, đặt lá dứa cùng 100ml nước thanh lọc vào trang bị xay sinh tố để xay nhuyễn thích hợp chất. Bật máy xay ở mức cao nhất, sau khoảng tầm 15 – 30s, thì nêm thêm 2 thìa nước cốt dừa vào sản phẩm công nghệ và tiếp tục xay.
Khi hỗn hợp lá dứa đã được xay nhuyễn, bạn tắt đồ vật và tiến hành lọc qua rây để chắt nước cốt và vứt bỏ phần xác thô cứng.
3- Ngâm, làm cho sạch gạo
Gạo tấm lựa chọn lọc sẽ được vo sạch 2 – 3 lần nước để thải trừ tạp chất cũng như bụi bờ có vào gạo. Tiếp đó, các bạn đổ theo lần lượt nước dừa tươi cùng nước cốt lá dứa vào nồi cơm điện, khuấy đầy đủ và kiểm soát và điều chỉnh lại lượng nước làm sao để cho nước cách mặt phẳng gạo khoảng tầm ½ đốt ngón tay. Dìm gạo trong vòng 20 – 30 phút sẽ giúp đỡ gạo nở mềm với chín đa số hơn khi nấu.
4- triển khai nấu cơm tấm
Khi đủ thời gian ngâm, bạn nhớ là lau khô nồi trước khi cho hỗn hợp nước gạo ngâm cùng gạo tấm vào nồi cơm trắng điện, cắm điện và bật nút thổi nấu cơm. Thông thường, sau khoảng tầm 20 – 30 phút, cơm tấm sẽ chín và auto ngắt điện, bạn hãy mở nắp nồi cơm trắng và xới tơi để cơm chín đều.
Tiếp đó, bạn đậy nắp nồi lại và liên tiếp ủ trong khoảng 10 – 15 phút nữa trước khi thu được thành phẩm cơm tấm lá dứa thơm ngon, hấp dẫn.
5- nhận được thành phẩm
Cơm tấm lá dứa với hương thơm thơm đặc trưng, dìu dịu của lá dứa thuộc vị ngọt beo béo của nước dừa tươi sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn, đậm đà và không biến thành “ngán” khi trải nghiệm cơm tấm.
Bí quyết nấu cơm trắng tấm lá dứa hấp dẫn, ai ai cũng mê
Nắm vững vàng những bí quyết hữu ích dưới đây, sẽ không khó nhằm bạn đạt được nồi cơm tấm lá thơm ngon, hấp dẫn:
Quá trình vo gạo buộc phải nhẹ nhàng, tránh làm mất đi một trong những khoáng chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng trong gạo như vitamin, sắt,…Lượng nước nấu cơm sẽ được căn chỉnh hợp lý do dựa vào vào công dụng của gạo tấm. Nhưng nhìn chung, bạn cũng có thể cân đối theo tỉ lệ 2:3, tức là 1 bát gạo tấm tương tự với 1.5 chén bát nước.Khi nấu nướng cơm, chúng ta nên lau sạch bên ngoài lòng nồi cơm trắng điện bởi miếng giẻ khô, tránh tình trạng nước vào làm hỏng nồi cơm điện.Cơm tấm lá dứa khi chín, buộc phải được ủ thêm 15 – 30 phút trước lúc ngắt điện để bề mặt cơm chín đều, hạt cơm ngon và không xẩy ra dính lên thân nồi.Ưu tiên lựa chọn những các loại gạo tấm hóa học lượng, ko pha trộn, không bảo quản cũng như tương xứng với mục tiêu sử dụng của mái ấm gia đình bạn.Muốn chọn cài gạo tấm ngon, hóa học lượng, khâu kiếm tìm kiếm nhà cung ứng cũng khôn xiết quan trọng. Theo đó, chúng ta nên ưu tiên tuyển lựa những solo vị cung ứng uy tín, bao gồm thương hiệu lâu năm trên thị trường, nhằm cam đoan chất lượng gạo hoàn hảo với nấc giá giỏi nhất.
Theo đó, nếu vẫn tìm kiếm đối chọi vị đáp ứng gạo tấm uy tín, giá xuất sắc trên thị trường, chúng ta cũng có thể tham khảo những mẫu gạo tấm quality tại lương thực Quốc Huy. Đơn vị cam đoan 100% gạo tấm sạch, không pha trộn, ko chất bảo vệ với giá thành và chế độ dịch vụ ưu đãi, lôi cuốn nhất thị trường.
Trên đây là cách nấu cơm tấm lá dứa đối chọi giản, dễ tiến hành mà lương thực Quốc Huy muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng rằng với đa số hướng dẫn trên, bạn cũng có thể dễ dàng nhận được thành phẩm cơm trắng tấm lá dứa hấp dẫn, ngon khó cưỡng dành riêng cho bữa cơm trắng thân yêu thương của gia đình mình.
Nội dung chính
Hướng dẫn 3 biện pháp nấu cơm lá dứa ngon, dễ thực hiệnCơm lá dứa – món ăn đơn giản nhưng chất lượng lại vô cùng ngon. Bạn chỉ cần khoảng đôi mươi – 25 phút là đã tất cả thể xong một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng rồi. Xem những thông tin chia sẻ trong bài xích viết sau của Nguyên Khôi để biết cách làm nhé. Chắc chắn bạn sẽ trở thành một người nội trợ đảm đang, 1 đầu bếp cừ khôi đó.
Có thể bạn quan liêu tâm:
Thay đổi bữa ăn với món cơm lá dứa màu rất đẹp
Nấu cơm với lá dứa thực ra không phải là 1 công thức mới. Tuy nhiên, giải pháp nấu này càng ngày càng được sáng tạo vì chưng đó nhưng mà thành phẩm tạo ra sự cũng phong phú và đa dạng và bao gồm hương vị đặc biệt hơn trước kia. Khi nấu theo kiểu này bạn sẽ thấy cơm ngon hơn, hấp dẫn hơn, tạo cảm giác mới lạ, ko bị nhàm chán.
Có 2 phương pháp nấu cơm lá dứa phổ biến nhất chính là:
1 – Xay nghiền cho lá dứa nát nhuyễn, vắt lấy nước và dùng nước đó để nấu thuộc gạo, tạo greed color cho cơm.2 – Chọn lá dứa non rửa sạch, cắt đoạn ngắn cùng nấu cùng cơm, lúc chín thành phẩm sẽ rất thơmVới việc sở hữu những đặc điểm như bao gồm hương thơm và màu đẹp buộc phải lá dứa còn được sử dụng để làm nguyên liệu cho những loại bánh, những món ăn và được sử dụng rất phổ biến ở nước ta.
Xem thêm: Top 6 Địa Chỉ Bán Vỏ Bánh Gối Bán Sẵn, Giá Bao Nhiêu Tiền
Khi đi download lá dứa bạn cần phân biệt rõ giữa 2 loại lá dứa quả với lá dứa nếp. Bởi lá dứa quả thưởng tất cả màu đậm, cứng, có gai cùng không ăn được. Còn lá dứa nếp có màu xanh lá cây nhạt, lá mềm, mướt, chỉ cần ngửi gần là sẽ thấy mùi thơm – một số nơi còn gọi đây là lá nếp. Việc lựa chọn đúng loại lá cũng rất quan liêu trọng, do đó bạn hãy để ý phân biệt kĩ.
Hướng dẫn 3 cách nấu cơm lá dứa ngon, dễ thực hiện
Nếu như đây là lần đầu tiên bạn nấu cơm lá dứa thì hãy thử chọn một trong các 3 phương pháp sau đây để thực hiện. Những phương pháp này đều bao gồm chung đặc điểm là: dễ làm, hương vị ngon với được rất nhiều nhà hàng quán ăn chọn làm món chủ yếu cho menu của mình.
Cơm con gà lá dứa
Với công thức đầu tiên này, lá dứa sẽ được sử dụng để kết hợp thuộc cả thịt con kê và gạo. Nhờ vậy nhưng món ăn có hương thơm rất cuốn hút, chỉ gửi thôi đã thấy ngon rồi.
NGUYÊN LIỆU
Gạo: 250g
Thịt gà đã lọc xương: 400g
Lá dứa: 500g
Dầu hào
Nước mắm
Tiêu…
CÁCH THỰC HIỆN
Lá dứa: để nguyên lá dài cho vào chậu nước, cần sử dụng khăn vuốt dọc từng lá để làm sạch bụi cả 2 mặt. Vày trên lá dứa gồm những vết gân phải bạn nhất định phải rửa theo phong cách này thì mới sạch được.Sau lúc rửa chấm dứt để lá ra rổ cho khô ráo nước rồi tiến hành phân loại. Bạn lấy khoảng 3-5 lá dứa non nhất ra, cắt thành đoạn lâu năm 10cm để bỏ vào nấu thuộc gạo.Gạo: vo sạch, cho vô nồi nấu, đong lượng nước vừa đủ rồi thả lá dứa đã chuẩn bị vào. Trong những khi nấu lá dứa sẽ có tác dụng tạo ra mùi thơm ngấm vào từng hạt gạo.Thịt gà: rửa sạch, cắt ra từng miếng vuông dày như khi cắt thịt trườn nấu sốt vang. Không nên cắt mỏng quá vị như thế lúc nướng sẽ bị khô.Cho thịt vào bát ướp thuộc với 2 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm với 1 thìa tiêu trong 10 phút. Sau thời gian đó bạn cần sử dụng lá dứa gói từng miếng thịt con gà lại. Tất cả thể cần sử dụng thêm tăm để cố định đặt lá dứa ko bị bung ra.Cho thịt con kê đã bọc lá dứa lên nướng với than hoa hoặc nướng bằng lò điện đều được. Chú ý nướng đều cả 2 mặt để thịt vàng và ngấm mùi thơm.Hoàn thành món ăn: lúc cơm chín bạn gắp bỏ lá dứa ra ngoài, đảo tơi với xơi ra bát, thêm thịt gà nướng và rau củ luộc (nếu có) để ăn cùng. Thịt con kê chín mềm, mọng lại đậm hương thơm tự nhiên ăn cảm giác rất không giống biệt.
Cơm lá dứa chà bông
NGUYÊN LIỆU:
Lá dứa: 300g
Gạo tẻ ngon: 300g
Chà bông: 250g
Máy xay sinh tốNồi nấu cơm…
CÁCH THỰC HIỆN:
Lá dứa: rửa sạch bụi bẩn ở 2 mặt lá, cắt thành những đoạn ngắn. để lá dứa vào vật dụng xay sinh tố, thêm 100ml nước vào cùng xay nhuyễn.Lọc lá dứa đã xay qua khăn xô để lấy phần nước màu với bỏ phần buồn phiền đi. Bạn đề nghị lọc lại ít nhất 2 lần để bao gồm chất lượng lá dứa vào nhất, ko bị cặn.Gạo: bỏ vô nồi, thêm ngập nước để vo và làm sạch. Sau đó bạn chắt bỏ nước 1 đi, đến nước lá dứa đã lọc vào, thêm nước trắng để căn chỉnh lượng nước nấu cơm phù hợp.Khi nấu chín cơm sẽ có blue color đồng đều, color đậm tuyệt nhạt sẽ phụ thuộc vào lượng nước lá dứa mà lại bạn cho vào tầm ban đầu.
Hoàn thành món ăn: bạn xơi cơm ra bát, thêm chà bông lên phía trên là đã tất cả ngay một bữa ăn chất lượng. Vị cơm thơm, dẻo phải ăn cùng chà bông cực kỳ hợp, cảm giác giống như khi bọn họ ăn xôi ruốc vậy.
Cơm lá dứa cốt dừa
NGUYÊN LIỆU
CÁCH THỰC HIỆN
Cách nấu cơm thứ 3 này gần giống với giải pháp làm thứ 2, mặc dù nhiên chúng ta sẽ cho thêm một nguyên liệu là nước cốt dừa. Bởi vì vậy lúc nấu sẽ như sau: Bạn cho gạo, nước lá dứa cùng nước cốt dừa vào thuộc 1 thời điểm để nấu chín. Tránh việc cho nước cốt dừa vào sau bởi vì như thế cơm sẽ bị nhả.
Thành phẩm: Cơm tất cả vị ngậy, lớn và hơi ngọt nhẹ từ nước cốt dừa ăn khá lạ miệng. Mặc dù chỉ phù hợp để nấu cỗ, nấu ăn chơi còn nếu nấu vào bữa bao gồm thì ko ăn được nhiều vì chưng rất nhanh ngán.
Lưu ý lúc chuẩn bị lá dứa để chất lượng cơm được như ý
Lá dứa mặc dù thơm và gồm màu đẹp, thế nhưng nếu đến nhiều vượt sẽ phản tác dụng. Vật gì cũng cần vừa đủ, hài hòa thì độ ngon mới trọn vẹn. Muốn có tác dụng được như vậy bạn hãy cảnh báo ngay các mẹo nhỏ lúc chuẩn bị lá dứa như sau nhé:
Lá dứa cần dùng loại bánh tẻ vày lá già sẽ đắng còn lá non quá thì lại chưa có mùi thơmNên cắt bỏ phần gốc với đầu ngọn lá, chỉ dùng phần thân giữa
Số lượng giá bán dứa sử dụng để nấu cơm là: 5-6 lá/ 200g gạo. Bao gồm thể giảm bớt nếu muốn màu cơm nhạt hơn, nhưng tuyệt đối tránh việc cho nhiều hơn số lượng này
Có thể bảo quản lá dứa trong tủ lạnh từ 7-10 ngày, chất lượng lá vẫn còn nguyên vẹn
Không dùng lá dứa khô, héo bởi mùi hương đã bị biến đổi….
Ngày ni cơm lá dứa ko chỉ là một món ăn bình dị vào gia đình mà lại nó đã được cấp dưỡng thực đơn của nhiều cửa hàng ăn, nhà hàng quán ăn lớn. Từ đó nhưng độ phủ sóng ngày dần rộng rãi hơn và đón nhận được sự ái mộ của nhiều người hơn. Để nấu cơm lá dứa ngon hơn, ko kể công thức chuẩn ra thì bạn cẩn chuẩn bị cho khách hàng những thiết bị cần thiết để đảm bảo quy trình nấu cơm. Một vào số đó ko thể không nhắc tới sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp, thiết bị giúp bạn tối ưu quy trình nấu ăn cũng như đã tạo ra thành phẩm ngon hơn, chất lượng hơn. Góp món cơm lá dứa của bạn trở lên hoàn hảo hơn.
