Cách Chế Biến Món Gà Rang Muối Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Gà Rang Muối Ngon

-

Thịt gà là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người lựa chọn mang đến bữa nạp năng lượng hàng ngày. Trong các cách chế biến gà thì gà nướng hoặc rang muối được đánh giá có hương thơm vị hấp dẫn nhất. Vậy món gà rang muối có dễ làm không, cách làm như thế nào? Hãy cập nhật ngay lập tức cách chế biến trong bài viết sau đây nhé!

Gà rang muối món ăn uống hấp dẫn trẻ nhỏ tới người già

Thịt gà là món ăn uống có đa dạng cách chế biến, lại rất bổ dưỡng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong thịt gà có nhiều canxi, phốt pho, magie, kali và nhiều khoáng chất kèm vi-ta-min khác. Vì thế, thịt gà luôn luôn là lựa chọn tuyệt vời mang lại bữa nạp năng lượng so với các loại thực phẩm khác.

Bạn đang xem: Cách chế biến món gà rang muối

Thịt gà có vị ngon ngọt, tính dai, vốn ngon sẵn nên lúc làm gà rang muối lại còn ngon hơn. Món gà rang này hấp dẫn với nhiều người nhờ vị ngọt đậm đà của gà hoà quyện với vị muối và nguyên liệu thơm rất kích thích. Phía bên trong gà dẻo dai ngọt ngọt vừa đủ, còn mặt ngoài lại giòn giòn dẻo dai đậm vị rất bắt miệng.

Với món gà rang, bạn có thể ăn uống kèm cơm nóng, bánh mỳ, làm món ăn uống nhậu…đều rất tuyệt vời. Món gà rang ít béo này cũng phù hợp cho thực đơn các bữa tiệc, đám đình. Cách chế biến gà rang cũng ko quá khó, quan trọng cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ là được. Thường các em bé cũng rất thích món này nên thân phụ mẹ làm ko bỏ cay là được.

*

Hướng dẫn cách làm con gà rang muối cực ngon

Để làm gà rang với muối, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi mới tiến hành làm. Các bước làm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt gà (phần góc đùi và lườn cánh đến nhiều thịt);Sả, tỏi, ớt, tiêu;Gia vị cơ bản;Muối thơm hoặc muối trộn sẵn;Đậu xanh, gạo nếp;Lòng đỏ trứng gà;Sơ chế gà rang muối
Thịt gà sau thời điểm đã sơ chế, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn, rước ướp sơ gia vị và tỏi băm, tiêu…cùng lòng đỏ trứng gà khoảng 30 phút.Sả cắt khúc xé nhỏ đem chiên và vớt ra, lá chanh làm tương tự;Đậu xanh và gạo nếp rang vàng, xay nhỏ;Chế biến gà rang muối
Cho dầu ăn nhúng qua bột rán giòn rồi đung nóng dầu ăn thì mang lại gà vào rán ngập dầu, vớt ra dĩa lót giấy thấm dầu.Trộn đều bột xay đậu xanh, gạo nếp cùng gói muối thơm theo tỷ lệ thích hợp rồi rước rang sơ lại;Tiếp tục đến chảo lên bếp, đổ gà vào chảo để làm nóng kết thúc thì đến tiếp sả và lá chanh rán vào, nếm nếm thêm hỗn hợp muối vào rồi xóc đều, tắt bếp.Thành phẩm

Món gà rang muối đậm hương vị của tiêu, tỏi, sả, lá chanh và các nguyên liệu. Món gà khô mặt ngoài và được bao phủ lớp bột muối thơm vàng giòn. Gà chuẩn vị là ko quá dai, không quá thô và có màu vàng đẹp mắt.

Vịt 29 - Giúp bạn nấu tiêu hóa mỗi ngày

Bạn là người yêu thích và si nấu nướng tuy nhiên tay nghề lại có hạn. Tuy nhiên đừng quá lo lắng vì nấu tiêu hóa chỉ cần biết công thức là nấu được. Nếu bạn thích nạp năng lượng thịt vịt ngon có thể ghé Vịt 29 để thưởng thức. Còn nếu muốn học hỏi cách làm các món ăn ngon như gà rang muốn có thể cập nhật tại https://vit29.com/. 

Tại quán, phục vụ nhiều món vịt ngon trứ danh như: Vịt xoay Bắc Kinh, vịt tiềm, vịt nướng mật ong, vịt nấu chao… Tất cả các món vịt đều rất thơm ngon, giá cả bình dân, nhờ tay nghề đầu bếp tài cha và nguyên liệu chuẩn vị. Mời quý thực khách ghé quán để thưởng thức.

Với công thức làm gà rang muối ở trên, hy vọng bạn sẽ thành công để chiêu đãi cả nhà. Còn rất nhiều công thức nấu nạp năng lượng hấp dẫn khác bạn có thể cập nhật trên trang của chúng tôi. Đừng quên ủng hộ Vịt 29 nhé!

Gà rang muối là một trong món ăn ngon từ gà. Bạn có thể tham khảo giải pháp làm món thịt kê rang muối được chia sẻ dưới đây để triển khai tăng sự đa dạng mẫu mã trong các bữa ăn uống của mái ấm gia đình nhé.

Xem thêm: Nước Mắm Nam Ngư 750Ml Giá Nước Mắm Nam Ngư 750Ml (Chai Lớn)


Trong những loại thực phẩm, thịt gà là nguồn cung cấp chất đạm khôn cùng tốt, cùng với nhiều giá trị dinh dưỡng khác. Thịt gà bao gồm nhiều phương thức chế đổi thay đa dạng, từ bỏ luộc, hấp, đến xào, rang, ... Vậy đã lúc nào bạn làm thử món con kê rang muối chưa?

Để làm món gà rang muối cần có những vật liệu sau:

400g giết mổ gà
Sả, gừng, lá chanh
Gạo nếp, đậu xanh lột vỏ
Lòng đỏ trứng gà, dầu ăn
Muối hột, bột năng
Gia vị gồm tất cả hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu

Sơ chế nguyên liệu làm món gà rang muối như sau:

Pha muối bột vào nước nhằm ngâm thịt kê trong 7 - 10 phút rồi cọ sạch nhằm ráo.Ướp con kê với bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, nước mắm và lòng đỏ trứng gà. Trộn phần lớn để gia vị thấm vào giết mổ gà, ướp từ đôi mươi - 30 phút.Sả cọ sạch, tiếp đến đập dập rồi xé thành nhiều sợi nhỏ.Ngâm đậu xanh với gạo nếp cùng với nước từ bỏ 15 - trăng tròn phút, kế tiếp vớt ra nhằm ráo.
Để ướp thịt gà nướng ngon cần sẵn sàng 1 nhỏ gà ta tươi ngon

Cách làm món thịt gà rang muối gồm công việc sau:

Bước 1 - Rang gạo nếp cùng đậu xanh: Đặt chảo lên bếp, đợi cho đến khi chảo rét thì đến đậu xanh và gạo nếp vào rang các đến khi gửi sang màu xoàn nhạt, có mùi thơm thì đổ ra, tắt bếp. Rang với lửa vừa để không trở nên cháy cùng giữ mùi của gạo và đậu.Bước 2 - Rang muối: sử dụng lại chảo, mang lại muối hột vào rang vàng với lửa vừa. Mất không ít thời gian để rang muối hạt hột hơn nên phải rang riêng muối hột cùng đậu xanh, gạo nếp.Bước 3 - Xay gạo nếp, đậu xanh và muối hột: mang đến gạo nếp với đậu xanh vào thứ xay nhằm xay nhuyễn trước, sau đó mới mang đến muối hột vào xay đều các vật liệu với nhau. Bí quyết xay bởi vậy giúp duy trì được mùi hương vị để gia công món gà rang muối ngon hơn.Bước 4 - Rang gừng, lá chanh, sả: Đặt chảo lên bếp, đến dầu ăn vào đợi cho đến lúc dầu sôi thì mang đến gừng với lá chanh đã cắt sợi vào phi thơm. Vớt gừng và lá chanh vừa rán ra giấy ngấm dầu nhằm ráo sút dầu. Sau đó, tiếp tục cho xả đã xé sợi nhỏ tuổi vào chiên nhanh đến khi chuyển vàng thơm thì vớt ra để ráo dầu.Bước 5 - Gà rang muối: Áo một lớp bột năng để tạo độ sánh khô lên giết gà, lúc dầu trong chảo sôi lên thì mang đến gà vào chiên vàng giòn. Sau đó, vớt gà đã chiên chín ra tô, cho hỗn hợp bao gồm muối, đậu xanh, gạo nếp đã giã nát vào lắc đông đảo với con gà khi kê còn nóng nhằm gia vị dễ ợt bám cùng thấm vào thịt gà hơn.
Cách nấu nướng thịt gà rang muối khá solo giản

Gà rang muối sau thời điểm chín đá quý giòn, rang gần như với lớp muối, đậu xanh, gạo nếp thì mang đến lên lớp sả, gừng, lá chanh sẽ chiên, trang trí thêm vài ba lát ớt mang lại đẹp mắt. Khi ăn hoàn toàn có thể dùng kèm với muối ớt chanh hay ngẫu nhiên loại nước để chấm nào đầy đủ hợp.

Thịt con gà giòn dai nhưng vẫn mềm, bao gồm vị ngọt đặc thù của gà cùng các gia vị đã ướp. Lớp muối, đậu xanh cùng gạo nếp bên phía ngoài là sự phối kết hợp giữa vị bùi béo và mặn. Lá chanh, gừng, sả đều ăn được, vừa thơm vừa giòn. Vớ cả làm cho một món gà rang muối lạ miệng nhưng rất đầy đủ dưỡng chất.

Gà rang muối chắc hẳn rằng là một nhắc nhở tuyệt vời dành cho mình để chuyển đổi hương vị của món thịt con gà quen thuộc.


Để đặt lịch xét nghiệm tại viện, khách hàng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch thẳng TẠI ĐÂY. Thiết lập và đặt lịch khám auto trên ứng dụng My
vinaglue.edu.vn nhằm quản lý, quan sát và theo dõi lịch với đặt hẹn phần lớn lúc số đông nơi tức thì trên ứng dụng.