NHỮNG " ĐẶC SẢN HÀ NỘI MÙA THU HÀ NỘI LÀM SAY LÒNG NGƯỜI, NHỮNG ĐẶC SẢN ĐẬM CHẤT THU HÀ NỘI

-
BNEWS nói tới mùa thu Hà Nội, ta không thể không xôn xao trước đều món ăn uống mộc mạc, dân gian nhưng lại chất chứa mùi vị gây thương nhớ.

Hà Nội vẫn trong nhan sắc thu - mùa đẹp tuyệt vời nhất trong năm với nắng nóng vàng, trời xanh cùng gió heo may nhè nhẹ.

Trong thời khắc giãn cách, mùa thu ở hà nội trông thật nhẹ nhàng, trong trẻo. Những tuyến phố ít xe cộ cô qua lại, thi thoảng tất cả cơn gió man đuối thổi qua cuốn những chiếc lá vàng cất cánh lên cao. Kể tới ngày thu Hà Nội, ta bắt buộc không xốn xang trước phần nhiều món ăn mộc mạc, dân gian nhưng lại chất cất một hương vị gây yêu quý nhớ.

Bạn đang xem: Đặc sản hà nội mùa thu

CốmNhắc đến đặc sản nổi tiếng mùa thu, nhất là thu hà nội thì quan yếu không nói tới cốm. 1 năm có đến 2 – 3 mùa lúa, nhưng người ta vẫn không thể giải thích tại sao mùa cốm cuối tháng 9 lại đặc biệt ngon với dẻo cho vậy.


Cốm tươi sản phẩm có greed color ngọc tinh khiết, thoang thoảng hương thơm lúa non. Ảnh: Thành Đạt - TTXVN

Có lẽ bởi vì nó được kết tinh đúng vào cái tiết trời đẹp tuyệt vời nhất trong năm. Khi bầu trời cao và trong xanh vời vợi, nắng vẫn tồn tại nhưng chẳng gắt, cùng gió mang hương thổi vào từng hạt lúa non. Để tạo nên sự cốm xanh thượng hạng, độc nhất vô nhị định nên thu hoạch lúa non, bấm ra sữa, đúng lúc đúng thì. Thêm nữa, quy trình làm cốm tưởng chừng đơn giản nhưng yên cầu rất nhiều kỹ năng. Hạt lúa đem rang lên chảo nóng làm thế nào cho vừa nở thật chín mà không thực sự lửa, vỏ trấu vừa tróc.

Sau lúc cốm nguội, quy trình giã cốm bắt đầu. Không phần lớn giã nhằm cốm tróc vỏ nhưng còn yêu cầu giã đến khi cốm dẻo dính new đạt. Nỗ lực trên tay cố kỉnh cốm xanh được bọc trong lá sen thơm thanh khiết nhâm nhi, ấy đó là thú vui thanh nhã của người tp. Hà nội mỗi độ thu về. Mùi vị của cốm là hương vị mộc mạc mà thân thuộc vô cùng.

Người bắc còn mang chuối tiêu chấm cốm để ăn. Còn vào Nam, cốm thường được trộn cho nước cốt dừa thơm béo ngậy, hay cơm trắng dừa nạo tua nặn thành phần đa phần vừa ăn.Ngoài ra cốm còn được chế biến thành vô vàn món ăn, thậm chí là là thức uống không giống nhau. Đến hà thành vào mon 9, nhất định hãy test chả cốm, cốm xào, bánh cốm với uống sữa dừa cốm xay nhé! Đảm bảo cốm thơm ngon và dẻo hơn ngẫu nhiên thời điểm làm sao trong năm.

Sấu chín dầm

Sấu chín dầm được các cô gái văn phòng đến đến các bạn học sinh, sinh viên và hội thích ăn vặt mê tít do vị sâu cay mặn ngọt hài hòa mà nó đem lại.


Những trái sấu chín già đanh ứa mật tiến thưởng ươm đang được bào vỏ cùng làm thật sạch để chế biến những món ngon hấp dẫn. Ảnh: Đức Hạnh/BNEWS/TTXVN

Những quả hồng chín đỏ rất đẹp mắt. Ảnh: Cooky.vn

Điều thú vui nhất là cốm ngoài ăn cùng với chuối tiêu còn rất có thể bắt cặp với hồng một cách rất là xứng đôi, vừa vặn vẹo cả về bề ngoài lẫn nội dung.

Những trái hồng chín đỏ đẹp mắt mắt, xẻ ra từng miếng nhâm nhi sẽ cảm giác rõ được độ ngọt, giòn, hương thơm thơm len lách đầy cuốn hút. Lưu ý, nếu bạn có nhu cầu mua hồng về có tác dụng quà thì cần gói cẩn thận vì hồng chín rất giản đơn bị dập nát.

Hiện nay, hồng ngâm có khá nhiều loại, mặc dù giống hồng ngâm loại quả bé dại này có bắt đầu từ Cao Bằng, Bắc Kạn và một vài tỉnh phía Bắc. Hồng dìm vào vụ bắt đầu khoảng tháng 8, mon 9 và rộ nhất khoảng tháng 10 dương lịch.

Chả rươi

Ở Hà Nội, mọi khi thấy tiết trời se lạnh, mọi hàng cung cấp hoa quả đi rong ngoài phố chở theo các quả quýt hôi thì thì tất cả nghĩa, mùa rươi đã bắt đầu rồi.

Rươi, dưới bàn tay khôn khéo của những bà nội trợ được vui mắt thành nhiều món ăn ngon. Chả rươi to ngậy là món ăn ấm lòng ấm dạ gần như ngày thời tiết giao mùa.


Cốm tp hà nội hẳn thân quen với nhiều thực khách, những món ngón “chuẩn vị Hà thành” được chế trở thành nhiều món ăn khác nhau, tạo nên sự đa dạng của văn hóa ẩm thực Thủ đô.


Nhắc đến những hình tượng của ngày thu Hà Nội, tín đồ ta hay nghĩ ngay cho cốm. Cốm Hà Nội mặc dù bình dị, mộc mạc nhưng lại là thức xoàn đồng quê khó bỏ lỡ khi du định kỳ Hà Nội. Nếu bạn đang đầu tư du định kỳ miền Bắc trong thời gian tới, đừng quên lưu lại thông tin về các địa chỉ mua cốm uy tín bên dưới đây.

1. Đôi nét về cốm hà thành - đặc sản nức tiếng ngày thu Thủ đô

1.1. Mùa cốm hà thành vào tháng mấy?

Mùa cốm Hà Nội tháng mấy? Hẳn không ít người dân có chung thắc mắc này. Thực tế, khi tiết trời vào thu, không gian trở buộc phải dịu mát, các bạn sẽ dễ dàng phát hiện những gánh sản phẩm cốm trên các tuyến phố Hà Nội. Mặc dù vậy, thời khắc cốm tươi phê chuẩn vào vụ, vụ Chiêm sẽ vào mức tháng 5, mon 6. Đặc biệt, vụ mùa của cốm sẽ xê dịch trong khoảng thời gian tháng 8 cho tháng 11.

1.2. Cốm hà nội nổi tiếng sinh hoạt làng nào?

*

Cốm rất có thể được chào bán ở không hề ít nơi, tuy vậy những người “sành ăn” chỉ chọn lựa cốm tại những showroom uy tín. Lúc đó, cốm không chỉ là có hương thơm thơm nếp non đặc trưng mà còn hương vị rất mượt dẻo. Tải cốm tp. Hà nội ngon chuẩn chỉnh vị, bạn có thể tham khảo những làng nghề khét tiếng như:

Cốm xã Vòng
Cốm xóm Mễ Trì

2. Cốm thành phố hà nội ăn như thế nào ngon?

*

Cốm hà thành được chế trở thành rất những món ăn khác biệt như: bánh cốm, chả cốm, xôi cốm, trà cốm dẻo, cốm xào, chuối tiêu chấm cốm, cốm dẹp trộn dừa dẻo… từng món nạp năng lượng đều mang về những hương vị đặc trưng làm mê mẩn thực khách. Chúng ta cũng có thể cân nhắc dựa trên khẩu vị, yêu cầu của mái ấm gia đình để lựa chọn món nạp năng lượng chế biến từ cốm thơm ngon, cuốn hút nhất.

3. Gợi ý địa chỉ cửa hàng bán cốm ngon sinh hoạt Hà Nội

Nếu bạn do dự cốm thủ đô mua ở đâu thì có thể đến với địa chỉ cửa hàng cốm vòng bà Cận. Đây là 1 trong những địa điểm quen thuộc của những người “sành ăn” cốm. Đến với địa điểm này, bạn không những được mua thành phầm cốm tươi ngon nhưng mà còn hoàn toàn có thể tự tay hưởng thụ nghề làm cốm, cảm nhận thêm các giá trị văn hóa truyền thống trong từng phân tử cốm. Chính unique đã làm cho thương hiệu cốm bà Cận, bởi vậy đây đang là một gợi ý nếu nhiều người đang muốn cài đặt cốm Hà Nội.

Xem thêm: Đồng hồ thông minh smart watch uwatch dz09, đồng hồ thông minh smartwatch uwatch dz09

*

Cốm xóm Vòng thủ đô hà nội là thức quà đặc sản nổi tiếng, được nhiều khác nước ngoài biết mang lại và ưu tiên lựa chọn download về làm quà tặng khi phượt tại Thủ đô. Để cài đặt cốm làng mạc Vòng dẻo thơm nhất, đa số người lựa chọn mang đến với quán cô Mận. Qua bàn tay chế biến rất là khéo léo của những nghệ nhân thôn cốm, thực khách có thể sử dụng đa số hạt cốm dẻo thơm để chế biến nên những món ăn ngon như: xôi cốm, chả cốm, trà cốm, bánh cốm…

Mua đặc sản nổi tiếng cốm thủ đô thơm ngon nhất, bạn nên đến cùng với cốm thôn Vòng Huy Linh. Mùi vị của cốm tại phía trên mang đậm màu truyền thống, khi ăn có vị dẻo, thơm, ngọt thanh. Từng gói cốm sẽ được đựng trong số những chiếc lá sen cảnh giác và tỉ mỉ. Nhiều thực khách đến với tiệm Huy Linh còn reviews cao vì sự giản dị, mộc mạc trong từng thành phầm được chào bán tại đây, cũng như phong cách ship hàng niềm nở, thân thiện của chủ quán.

*

Nếu bạn băn khoăn cốm thủ đô hà nội ở đâu ngon thì có thể đến cùng với cốm mộc Lê Gia. Đây là một trong số ít các cơ sở cung cấp cốm ở thành phố hà nội vẫn còn lưu giữ giữ hương vị cốm chuẩn thời xưa. Tại đây, khách hàng hoàn toàn có thể lựa chọn rất nhiều loại cốm nhiều chủng loại như: cốm sấy khô, cốm tươi… tốt chọn những thành phẩm tự cốm như: xôi cốm, chả cốm, bánh cốm, rượu cốm…

Mua cốm tp hà nội mùa thu, chúng ta có thể ghé qua showroom cốm Bà Hoản để mua những gói cốm chuẩn chỉnh hương vị của cốm xóm Vòng. Các thành phầm từ cốm trên đây đều không đựng chất bảo quản, phẩm màu, vày vậy lúc ăn các bạn sẽ cảm dìm được hương vị ngon đúng nghĩa, mang đậm lòng tin của đặc sản đất kinh Kỳ ngày xưa. Cốm Bà Hoản có màu xanh ngọc, được gói dưới 2 lớp lá, lớp bên ngoài gói bằng lá sen đề xuất mùi thơm thoang thoảng, tạo xúc cảm thanh tao, nhẹ nhàng với thực khách. Với người dân Thủ đô, cốm Bà Hoản đang trở thành địa chỉ quen thuộc, được chúng ta ưu tiên chắt lọc khi muốn hưởng thụ đặc sản cốm Hà Nội

*

Thương hiệu cốm Nguyên Ninh cũng rất quen thuộc với người dân Thủ đô. Tại đây chuyên chào bán các sản phẩm từ cốm tươi như: cốm khô, cốm tươi, cốm xào, chả cốm… Cốm được làm nên từ những hạt lúa nếp non, khi ăn vẫn đượm mùi của lúa, xanh non mơn mởn. Từng gói cốm được đựng cẩn trọng trong các cái lá sen, chỉ cần cầm trên tay, chúng ta đã cảm thấy ngay hương vị đặc trưng của ngày thu Hà Nội.

Nếu bạn có nhu cầu mua đặc sản nổi tiếng cốm thủ đô để dành tặng ngay cho bạn thân, đồng đội thì độc nhất vô nhị định yêu cầu ghé Cốm Việt. Đây là thức quà khôn xiết thanh nhã, trân quý của bạn dân Hà thành. Các thành phầm tại đây số đông được chế biến, cung ứng mới trong thời gian ngày nên bảo đảm độ tươi ngon. Bạn cũng có thể lựa chọn rất nhiều loại sản phẩm từ cốm không giống nhau như: bánh cốm, chả cốm, xúc xích cốm,…

*

Thu Huệ là 1 trong những trong những địa chỉ mua cốm làng Vòng thơm ngon, chất lượng. Giá chỉ cốm thành phố hà nội tại đây cũng được nhiều du khách reviews phải chăng. Hầu như hạt cốm tại đây được cung cấp tại những làng nghề truyền thống, dã hoàn toàn thủ công bằng tay nên giữ lại được hương vị nguyên vẹn, khi ăn sẽ không còn bị ngán. Nếu bạn mua làm quà, các gói cốm sẽ được hút chân không nên việc bảo quản cũng trở nên dễ ợt hơn.

Ăn cốm thủ đô chính thống từ làng Vòng, chúng ta có thể ghé qua add Tâm Tâm. Món cốm ở đây vừa dẻo, vừa thơm, khi ăn sẽ cực kì hợp hương vị mà không thể bị ngán. Cốm làng Vòng được xem là thức quà yêu thích nhất của mùa thu Hà Nội, vì vậy nếu tất cả dịp cho với Thủ đô, đừng quăng quật qua cơ hội được cảm nhận hương vị bình dị tuy thế vô cùng độc đáo và khác biệt của cốm.

Với những người yêu thích món cốm tp. Hà nội thì cốm sạch sẽ Mễ Trì là 1 trong trong những vị trí không thể bỏ qua. Trên đây, khách hàng có thể mua trực tiếp tại nơi hoặc chào bán online đều rất phù hợp. Từng phân tử cốm được làm hoàn toàn bằng tay thủ công với phương thức gia truyền, bởi vậy khi nạp năng lượng bạn vẫn cảm thấy được vị ngon nguyên hóa học của cốm. Làng Mễ Trì đã trở thành một vào những địa điểm mua cốm hà thành ngon chuẩn chỉnh vị được rất nhiều thực khách reviews cao.

*

Khánh Huyền chuyên cung cấp những thành phầm từ cốm xóm Vòng, vày vậy nếu bạn có nhu cầu thưởng thức cốm hà nội thủ đô thơm ngon, chuẩn vị thì phía trên cũng là một trong những add uy tín để lựa chọn. Từng hạt cốm bám mùi thơm sệt trưng, màu xanh bắt mắt, lúc ăn bạn sẽ không lúc nào thất vọng vì chưng sự dẻo thơm, dễ nạp năng lượng của cốm. Nguyên liệu cốm Khánh Huyền cũng rất được lựa chọn để chế tao nên các món tiêu hóa như: cốm dẻo đồ gia dụng xôi, cốm dẻo trộn sữa dừa, chả cốm…

Không chỉ lừng danh với món cốm ngày thu đặc trưng, thành phố hà nội còn vướng lại nhiều lưu luyến với du khách bởi các vị trí du lịch ấn tượng, điển hình nổi bật như: hồ Tây, hồ nước Gươm, chùa Trấn Quốc,… cùng với những du khách thích trải nghiệm và khám phá, bạn cũng có thể tìm đến các địa điểm vui chơi Hà Nội, điển bên cạnh đó Vin
KE và vinaglue.edu.vn Aquarium
. Đến đây, các bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng hàng nghìn sinh vật đại dương tại thủy cung trước tiên và lớn nhất của Hà Nội. Không tính ra, các hoạt động vui chơi và giải trí hướng nghiệp, khu đồ vật trò chơi trong nhà… cũng biến thành mang mang lại cho khác nước ngoài những trải nghiệm tất cả 1-0-2 tại Thủ đô.

*
KE với mức giá thành ưu đãi duy nhất 2023.

Cốm hà thành không chỉ là thức quà đặc sản nổi tiếng của thành phố hà nội mà còn là món ăn nối liền với mùa thu, với đa số ký ức rất đẹp đẽ, bình dị, thân thiện của mỗi cá nhân dân Hà thành. Vày vậy, nếu bạn có dịp đến với hà nội thủ đô khi mùi hương cốm “len lỏi” qua những con phố, hãy nhờ rằng thưởng thức hương vị của cốm tươi hay các thức quà đặc trưng được làm từ cốm. Ngoại trừ ra, du khách nên giữ lại những thông tin bên trên để dễ dãi tìm kiếm địa chỉ cửa hàng mua cốm hà nội chất lượng, thơm ngon chuẩn vị.

KE và tham quan tiền Thủy cung với combo, tour, voucher du lịch vinaglue.edu.vn chiết khấu nhất 2023.