Cách làm thịt bò hầm rau củ kiểu pháp cho bữa ăn thêm đẳng, cách làm canh thịt bò hầm rau củ

-
THỊT BÒ HẦM rau củ CỦ là 1 món ăn nóng áp, tuyệt đối hoàn hảo cho ngày đông lạnh giá. Cách làm dễ dàng và đơn giản không mất không ít công chuẩn bị đây chắc chắn sẽ là món ăn đáng được giữ gìn trong thực đối kháng của từng gia đình

*

Khoai tây gọt vỏ, quăng quật mắt, dìm nước khoảng chừng 30 phút. Vớt ra để ráo bớt nước. Cắt nhỏ dại khoai tây thành hầu như miếng vuông vừa ăn.

Bạn đang xem: Thịt bò hầm rau củ

*

Hành tây, cà rốt làm sạch mát vỏ, thái phân tử lựu

Cần tây cọ sạch, cắt nhỏ.

*

Bước 2. Chế biến bò hầm

Đun nóng dầu bên trên bếp, thêm thịt trườn và hành tây vào nấu. Thêm một ít muối.

*

Nấu, đảo thường xuyên, ở lửa vừa trong tầm 10 mang lại 15 phút, cho đến khi thịt thật chin đều các mặt và hành tây đang chín mềm.

*

Thêm nước dùng trườn và một lượng nước nóng vào nồi cho tới khi mực nước cao hơn nữa thịt bò khoảng 2-3 cm.

*

Đậy nắp và giảm lửa nhỏ. Đun trong một giờ rưỡi đến 2 giờ hoặc cho tới khi thịt mềm.

*

Thêm khoai tây, cà rốt và đề nghị tây.Đậy vung và thường xuyên nấu, thỉnh thoảng hòn đảo đều trong trăng tròn đến khoảng 30 phút nữa, cho tới khi rau củ mềm.

*

*

Để hầm đặc, trộn bột mì cùng với 1/3 cốc nước lạnh; khuấy cho tới khi mịn. Thanh thanh khuấy các thành phần hỗn hợp bột vào nồi từng ít một, áp dụng bao nhiêu tùy thích để tạo thành thành món hầm đặc như bạn ý muốn muốn.

*

Thêm tiêu và nêm nếm gia vị, hoàn toàn có thể thêm muối nếu cần.

*

Bước 3. Trình bày

Cho trườn hầm ra chén bát to, rất có thể rắc thêm một không nhiều rau mùi hương thái nhỏ dại nếu muốn.

Ăn lạnh kèm với cơm hay bánh mì đều ngon.

Xem thêm: Nước Hoa Bvlgari Aqva Pour Homme Edt 50Ml, Nước Hoa Bvlgari Aqva Pour Homme Cho Nam, 100Ml

THÀNH PHẨM MÓN BÒ HẦM rau CỦ

*

Món trườn hầm rau củ củ nóng giãy đã hoàn thành rồi!.

Những miếng thịt bò ngọt nước được nấu ăn nhừ thuộc khoai tây và củ cà rốt hòa quyện trong nước cần sử dụng đậm đà khiến cho ai nạp năng lượng cũng đam mê mê. Món ăn này không chỉ cân xứng với bữa cơm mái ấm gia đình mà còn có thể chiêu đãi khách khứa lúc nhà tất cả tiệc nữa.

Bò hầm rau quả là món nạp năng lượng có hương vị thơm ngon và thanh mát tương xứng với phần đông người. Tuy nhiên không phải ai ai cũng biết cách làm món trườn hầm cùng rau củ này. Hãy cùng tò mò cách nấu ăn món nạp năng lượng thơm ngon và tẩm bổ này tận nhà bạn nhé!

Chuẩn bị vật liệu thực hiện món bò hầm

Món trườn hầm được chế biến dễ dàng và đơn giản với khâu chuẩn bị cũng không thật cầu kỳ. Món ăn bổ dưỡng và đem đến nhiều chăm sóc chất tốt cho cơ thể. Thịt bò cung cấp sắt cùng protein, rau xanh củ đem về chất xơ cùng vitamin yêu cầu thiết. 

Sự kết hợp giữa thịt trườn mềm, khoai tây thơm bùi và cà rốt ngọt vị góp nước nóng được đậm đà. Món canh rét hổi khiến cho người ăn nóng lòng vào phần đa ngày mưa lạnh hay trong người đang cạnh tranh chịu. Các bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món ăn này cho tất cả những người thân yêu của chính mình với biện pháp thực hiện cực kỳ đơn giản.

*

Để món trườn hầm cùng rau củ thơm ngon và tròn vị chúng ta cần sẵn sàng các nguyên liệu như sau:

Thịt bò buộc phải chọn bò nạm.Cà rốt tươi ngon, quả cà chua vừa chín tới.Khoai tây tươi sạch và chọn củ ko mọc mầm. Hành lá, rau củ mùi, hành tím, gừng.Gia vị chuyên được sự dụng như muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn,...

Sơ chế vật liệu làm bò hầm rau củ củ

Thịt bò sau khoản thời gian mua về tiền hành rửa không bẩn và xắt miếng hình khối vừa ăn. Buộc phải cắt ngang thớ thịt đổ thịt bò ăn uống dễ và không trở nên dai sau thời điểm nấu xong.

Cà rốt gọt vỏ và cắt khối vừa ăn hoặc tỉa hình hòa phụ thuộc vào ý thích. Tạo nên hình cà rốt không đề nghị quá công phu vì nếu quá nhỏ tuổi khi hầm sẽ thành vụn. Trường hợp tỉa hoa bạn phải cắt khoanh cà rốt dày một chút ít để hầm lâu cà rốt không trở nên nát.

Khoai tây cạo vỏ và bổ thành miếng vừa ăn uống ngâm vào nước muối bột loãng. Gừng cạo vỏ đập dập, hành lá, rau hương thơm rửa sạch và thái nhuyễn, hành tím băm nhỏ nhuyễn.

Thịt trườn ướp bắt buộc xóc một lớp muối lên bề mặt khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Tiếp nối ướp làm thịt với gừng đập dập, nửa thìa tiêu, nửa muỗng nước mắm và trộn lên. Để yên thịt trong vòng 30 phút mang lại ngấm hương liệu gia vị hoặc được thì ướp thịt trước trong phòng mắt tủ giá buốt qua đêm. 

Tiến hành thực hiện hầm trườn cùng rau xanh củ

Cho nồi lên nhà bếp lửa, cho vô 2 muỗng dầu ăn rồi phi thơm hành tím. Bỏ thịt bò vào xào xếp thịt săn lại, áp chảo xếp thịt hơi cháy mặt ko kể để hương vị được thơm ngon. Phương pháp này còn giúp cho thịt giữ được vị ngọt và độ ẩm trong làm thịt được đảm bảo an toàn dù lúc thịt vẫn ninh mềm.

Sau lúc thịt săn bạn hãy cho thêm cà chua vào xào mềm, cho nước vào ngang khía cạnh thịt với đun sôi. Sau đó hãy cho cà rốt vào đun nấu từ 15 đến đôi mươi phút tiếp theo, cho tiếp tục khoai tây vào rồi ninh mềm. Nếu muốn món nạp năng lượng thêm ngon miệng bạn cũng có thể chiên sơ khoai tây rồi bỏ vào hầm. 

Nêm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi ninh tiếp món ăn trong tầm hai giờ với lửa lêu rêu. Không có nồi áp suất các bạn hãy dùng giấy đậy miệng nồi lại cho thịt bò nhanh mềm hơn. Nếu cần sử dụng nồi áp suất bạn chỉ việc ninh canh bò hầm trong vòng 40 phút là hoàn thành. Khi nhận biết cà rốt cùng khoai tây đang ninh nhừ, giết bò đã và đang mềm thơm thì hãy tiến hành tắt bếp. 

Múc thịt bò và rau quả ra bát, rắc lên chút tiêu đen và rau mùi là hoàn thành. Món ăn ngon nhất khi được trải nghiệm lúc còn lạnh để mừi hương và vị ngọt của thịt tan vào nhau.

Trên đây là cách nấu nướng món bò hầm rau xanh củ thơm ngon và đơn giản dễ dàng mà chúng ta cũng có thể thực hiện nay được tại nhà. Hy vọng rằng cùng với những chia sẻ trên chúng ta có thể làm được món ăn cuốn hút cho mái ấm gia đình của mình. Muốn tham khảo thêm món ăn mới bạn hãy truy vấn vào trang web: vinaglue.edu.vn nhé!